ファスティングマイスターのつぼです。
新型コロナウイルスの感染が拡大し、東京都をはじめ、各地で外出自粛要請が出されました。
社会不安や経済への影響はとても心配ですが、ウイルスそのものは、免疫力を高く維持すれば怖くないと考えています。
この度、改めて免疫について調べたので、記事にしました。
深遠な免疫システム
免疫には2段階ある
免疫（めんえき）という漢字は、「疫＝病」を「免（まぬか）れる」と書きます。
つまり、免疫とはウイルスや細菌、化学物質、異常な細胞（がん）などの病原体や異物などの敵から体を守ってくれている防御システムのことです。
免疫システムには次の2段階があります。
- 第一段階：病原体や異物（敵）を侵入させない＝粘膜免疫（防御）
- 第二段階：侵入した敵と戦う＝全身免疫（攻撃）
免疫システムの第一段階：粘膜免疫（防御）
日々の生活で、ウイルス、細菌、化学物質、花粉などの病原体や異物（敵）は、絶えず体内に侵入しようとします。
そして、これらの敵を侵入させないように防御しているのが粘膜免疫です。目、鼻、口、腸管などの粘膜で粘膜免疫が働き、敵が体内に入るのを防いでくれています。
免疫システムの第二段階：全身免疫（攻撃）
敵が粘膜免疫を突破して体内に侵入し、増殖してしまった状態が感染です。感染状態になると、免疫細胞が敵を捕えて、排除するよう働きます。これが全身免疫です。
また、体内では古い細胞が新しい細胞に入れ替わるために細胞分裂が起こっていますが、その際に、異常な細胞が発生することがあります。この異常な細胞が増殖した状態ががんで、がん細胞を攻撃するのも、全身免疫の役割です。
全身免疫の2つの仕組み
免疫システムの攻撃を司る全身免疫には、次の2つの仕組みがあります。
- 病原体や異物（敵）の侵入後、直ぐに働く自然免疫
- 敵毎に抗体を作って対抗する獲得免疫（適応免疫）
自然免疫は、元々備わっている免疫システムで敵の侵入後、直ぐに出動します。
一方、獲得免疫（適応免疫）は、自然免疫で対応しきれない場合に出動します。
初めて出会った敵に対して有効性を発揮するまでに数日の時間が必要ですが、自然免疫よりも強力な攻撃力を持っています。
そして、既に出会ったことのある敵については、メモリーB細胞というリンパ球に記憶されて、体内で生き続けます。
この現象は免疫記憶と呼ばれ、この仕組みのおかげで、同じ敵の侵入に晒されたときに、速やかに攻撃することができるのです。いわゆる免疫がある状態ですね。
免疫の鍵を握るのは腸内環境
人を様々な病から守ってくれている免疫システムですが、その力（免疫力）の強さは人によって異なります。
それでは、免疫（力）の鍵は何か？
それはズバリ、腸内環境です。
「美と健康は大腸から」という本には次のように書かれています。
全身の免疫細胞の約7割が腸（小腸から肛門までの腸管）に存在するので、腸内環境が整っていれば免疫機能が高まる。
腸内環境が悪化すると免疫機能が下がって、病原菌やウイルスに感染しやすくなったり、病気になるリスクが高まったりする。
以前、この本「美と健康は大腸から」について記事にしました。腸内環境を健康に保つために食べるべき食材などもメモしてあるので、ご興味あればご一読ください。
今回、免疫について色々と調べてみたのですが、あまりにも深遠過ぎて、細かいところまで正確に理解するのは、容易ではありません。
…が、とにかく、
その奥深さ、複雑さ、神秘性など、人体ってすごい！
ということはよく分かりました（笑）。
免疫力を高めるヒント
免疫力を高めるためのヒントも書いておきます。
気になる項目があれば、詳しく調べて実践してみてはどうでしょうか。
- 腸内環境を整える（発酵食品、食物繊維、オリゴ糖の摂取など）
- 体温を上げる（入浴、適度な運動、筋肉をつけるなど）
- 適度な運動をする（軽く汗をかく程度の運動。激しい運動は免疫力を下げる）
- 栄養バランスの取れた食事をする（サプリメントも利用する）
- 質の高い睡眠をとる
- ストレスを減らす・溜めない
- よく笑う
- ファスティング（断食）をする
栄養バランスについては、食事だけで必要な栄養素を賄うのは困難なので、必要に応じてサプリメントを利用するのもいいと思います。
私は今のところ、ビタミンＣ、ビタミンD、マグネシウムなどの栄養素をサプリメントで補充しています。
ビタミンDの重要性については、以前書いた記事があるので、リンクをつけておきます。
【参考】オススメのビタミンＣサプリメント
参考までに、私が利用しているビタミンＣサプリメントを紹介します。
ビタミンＣは、体内に取り込んでしまった有害物質を解毒してくれるので、私の持病、化学物質過敏症の対策として有効です。
添加物の問題などから、以前はサプリメントを利用していなかった私ですが、化学物質過敏症が悪化する状況下、藁にもすがる思いでビタミンＣの摂取を決断し、時間をかけて探し出したのが、株式会社ヤマノの「カムカム-junsui-（純粋）」です。
カムカム-junsui-（純粋）の成分は、カムカムと植物由来のプルランのみ。
カムカムはペルーアマゾン原産のフトモモ科の植物で、カムカムの実は植物の中で最も多くのビタミンＣを含むと言われています。
また、プルランは添加物ですが、調べた結果、摂取しても問題がないと判断しました。
カムカム-junsui-（純粋）はカムカムの果実・果皮・種などを丸ごと粉にしたものがカプセルに入っているのですが、そのカプセルがプルランでできています。
カムカム-junsui-（純粋）は天然のビタミンＣだけでできた良質のサプリメントです。
私は定期便で購入し、毎日摂取しています。
【公式】カムカム パウダー サプリメント カムカム-junsui-(純粋) 約1ヶ月分 天然ビタミンC サプリ ビタミンc サプリメント
ファスティングで腸内環境を整え、免疫力を高める
免疫力を高めるヒントの最後に挙げた、ファスティング（断食）。
実は、今回は、ファスティングマイスターとして、
「ファスティングに興味はあるけど、自分には無理そう…というような人が気軽にファスティングをするためのヒント」になるような記事を書くつもりでいたのですが、
関連する免疫について調べて書いていたら、それだけで時間と文字数を使ってしまいました。
免疫の話からファスティングの話へという流れは我ながらいい感じだと思いましたが（笑）、そのテーマについては、またの機会に書こうと思います。
追伸：後日書いたファスティングの記事のリンクをつけておきます。
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[…] 笑いは免疫力向上に有効です。「免疫力を高めるヒント」を書いた記事はこちら。 […]