沖縄

グルメ

石垣島で見つけた情熱の国産バニラ

つぼです。先日、一年ぶりに石垣島へ行ってきました。 この記事では、今回の旅で出合った石垣島バニラを紹介します。 バニラといえばマダガスカルというイメージしかなかった私ですが、製品化まで8年かけた情熱の国産バニラの存在を知り、応...
2024.03.15
グルメ

【札幌⇔沖縄】日本国内線最長路線を利用して、札幌と那覇をグワーッとはしごする

つぼです。コロナ禍で引き続き海外へ行けないので、せっせと国内を旅しています。 先日は、札幌(新千歳)と沖縄(那覇)を結ぶ日本国内線最長路線(約2,400キロ)を利用して、大好きな札幌と那覇をはしごしてきました。 この記事では、...
2023.01.15
グルメ

【沖縄・石垣島】だし巻きたまごが名物の旬家ばんちゃんで朝ごはんをいただいた

つぼです。 2月末、花粉と寒さから逃れて、1年ぶりに石垣島へ行ってきました。 この記事では、最終日の朝食で利用した、旬家ばんちゃんについて書いています。 旬家ばんちゃんの昼食については、以前の記事をご参照ください。 ...
2024.03.15
国内

【沖縄】やんばるの森で銀バナナを自然栽培する本領さん

つぼです。 既に2月ですが、年末年始を過ごした沖縄のネタが続きます。 この記事では、大宜味村のやんばるの森で、銀バナナを自然栽培しているBANANA PARTY 本領さんについて書いています。 BANANA PA...
国内

【沖縄】本部町へ行ったら必ず寄りたい、もとぶかりゆし市場

つぼです。 年末年始を過ごした沖縄のネタが続きます。 この記事では、本部町産の商品が豊富に揃う、もとぶかりゆし市場について書いています。旅の参考になれば幸いです。 もとぶかりゆし市場とは 基本情報 もとぶかり...
2023.12.23
国内

【沖縄】ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城に泊まってみた

はいさい。沖縄を愛するつぼです。 この記事では、年末年始の沖縄旅行時に泊まったダブルツリーbyヒルトン那覇首里城と首里の街歩きについて書いています。首里訪問の参考になれば幸いです。 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城について ...
国内

【沖縄】シークヮーサー実る八重岳で2021年初日の出を拝んだ

新年あけましておめでとうございます。 年末年始は10連休でしたが、コロナっちのせいで海外へ行けないので、6泊7日で沖縄へ避寒していました。 2021年最初の記事は、大好きな八重岳について書きます。この素敵な場所を多くの人に知っ...
健康

【解毒(デトックス)】モリンガは、やはりスーパーフードだった!

モリンガ。最近、スーパーフードとして、見聞きする機会が増えました。 この度、ふとしたきっかけで、モリンガについて改めて調べたので、記事にしました。 結論:モリンガは、やはりスーパーフードでした! モリンガの栄養素...
2023.12.29
国内

【沖縄】復興応援!火災後の首里城を訪れた

当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 2019年10月31日未明、首里城で出火原因不明の火災が発生し、正殿など6棟約4000平方メートルが全焼しました。 火災の約半年後、新型コロナウイルスが世間を騒がせてい...
グルメ

【沖縄】八重岳ゲストハウスで自然と「愛」に触れる

旅をこよなく愛するつぼです。新型コロナウイルスの影響で旅が制限されて困っています…。 …と言いつつ、今回の記事は、旅がテーマです。 以前書いた「愛」のあるパン屋さん、八重岳ベーカリーが運営する八重岳ゲストハウスを訪れた話です。...
2023.01.03
グルメ

【沖縄・石垣島】絶景!全室オーシャンビューのホテル イーストチャイナシーのバルコニーで夕陽観賞

離島巡り11年目のつぼです。石垣島が好きで、ブログに書くネタが尽きません。 この記事では、先日利用したホテルイーストチャイナシーを紹介します。 天候に恵まれたこともあり、泊まった7階の部屋から綺麗な夕陽を拝むことができました。...
グルメ

【沖縄・石垣島】八重山の伝統を守る 舟蔵の里のおもてなし

石垣島が大好きなつぼです。訪れる度にお気に入りの場所が増えて、あと何回行くことになるのか、現時点では分かりません…。 この記事で紹介する舟蔵の里も私が惚れた場所のひとつ。前回に続き、再訪することができました。感謝です。 石垣島...
2021.02.13
グルメ

【沖縄・石垣島】早起きして、とうふの比嘉で朝ごはんをいただく

石垣島が大好きなつぼです。 日本の離島巡りを始めて11年目。八重山諸島の拠点となる石垣島へは今回で6度目の訪問となり、紹介したい素敵な場所がたくさんあります。 例えば、朝から沖縄郷土料理が食べたい…というあなた! とうふ...
グルメ

【沖縄・石垣島】だし巻きたまごが名物の旬家ばんちゃんには予約してから行くべし

石垣島でとことん癒やされた、日本の離島巡りを始めて11年目のつぼです。 この記事では、ゆったりと時間の流れる白保集落にある小さなレストラン、旬家ばんちゃんを紹介します。なるべく生産者の顔がわかる安心安全で旬な食材を使って、丁寧に手作...
2024.03.15
グルメ

【沖縄・石垣島】必ず寄りたいファーマーズマーケット ゆらてぃく市場

石垣島へ行ってきました。 日本の離島巡りを始めて11年目。これまで40以上の島々を訪れましたが、石垣島はその中でも大好きな島のひとつです。今回で6度目の訪問で、紹介したい素敵な場所もたくさんあります。 この記事では、地元の農畜...