ファスティング 3日間 ファスティングレポート
ファスティング・マイスターのつぼです。 先日、3日間のファスティングを終えたので、今回はそのレポートを書きます。 準備期間：2019年7月1日～2日（2日間）ファスティング期間：2019年7月3日～5日（3日間）復食期間：2019年7月6日...
ファスティング 
グルメ 精華堂あられ こだわり抜いた本物の米菓がここにある！
つぼです。 この記事では、精華堂あられ総本舗について書いています。 精華堂の安全へのこだわりは突き抜けていて、精華堂以上に安全にこだわって米菓を作る会社は後にも先にも出現しないだろうと思う…、いや、断言すらできます。 ぜひ一度、ご賞味くださ...
グルメ 小豆島 オリーブの島は観光名所が多すぎて1.5日では全然足りない！
つぼです。西宮（兵庫県）で行われた大学ボクシング部の同期会に参加したついでに、小豆島（香川県）へ行きました。この10年、日本の離島巡りを続けていますが、瀬戸内海の離島は久しぶりです。 今回は小豆島について書きます。 この旅では、「地球の歩き...
グルメ リトルヤンゴン 高田馬場でミャンマーを味わう
ミンガラバー。つぼです。 高田馬場（東京都新宿区）に日本最大のミャンマー人コミュニティがあることをご存じですか？ 私は2018年12月末～2019年1月、18年半ぶりにミャンマーを旅したのですが、その旅の前、リトルヤンゴン（※）とも呼ばれる...
健康 えっ、農薬が食品添加物ってどういうこと！？ 外国産の柑橘類に潜むリスク（ポストハーベスト農薬）を知っておきたい
前回、100年以上続く和歌山県の池田鹿蔵みかん農園を紹介しました。特別栽培のみかんを産地直送しているオススメのみかん農園です。記事はこちら。 これからしばらく国産の柑橘類が入手しづらくなるので、柑橘類が好きな人は輸入品を買う機会が増えるかも...
グルメ 100年続く！ 池田鹿蔵みかん農園の特別栽培みかん
昨年、日本一のみかん生産量を誇る和歌山県は広川町にふるさと納税をして、返礼品として池田鹿蔵（いけだしかぞう）みかん農園の特別栽培（※）のはっさくをもらいました。 和歌山県広川町のふるさと納税 それがとても美味しくて、別の品種も試してみようと...
グルメ えぇっ！？ 納豆に付いているたれとからしを食べるのですか！？
発酵食品と聞いて真っ先に思い浮かぶ食品のひとつ、納豆。 納豆からはたんぱく質が摂取でき、血栓予防に効果があるとされる酵素のナットウキナーゼや女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすると言われる大豆イソフラボンなども含まれることから、納豆は健...
旅 【バルト三国】いつか再訪したい「おとぎの国々」～エストニア、ラトビア、リトアニア～
つぼです。 『バルト三国 愛しきエストニア、ラトビア、リトアニアへ』という本を読みました。 今回は私自身の旅（2015年9月）を振り返りつつ、この本とバルト三国について書きます。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Mos...
グルメ ラマダン！ 日本ムスリム協会でイフタール（断食明けの食事）をいただきました
アッサラーム・アライクム＆ラマダン・カリーム。 イスラム暦1440年のラマダン月（5月5日～6月3日の予定）もまもなく終わります。 先日、東京の五反田にある日本ムスリム協会でも非ムスリムにイフタール（断食明けの食事）を提供していることを知り...
グルメ ラマダン！ 東京ジャーミイ（モスク）でイフタール（断食明けの食事）をいただきました
イスラム暦（ヒジュラ暦）で9月を意味するラマダン（ラマダーン）。 ラマダンにクルアーン（コーラン）が預言者ムハンマドに啓示されたため、ラマダンはムスリム（イスラム教徒）にとって聖なる月とされ、日の出から日没まで断食する「サウム」という義務を...
健康 爪の悩みを持つ男性必見！ オトコネイル初体験記
男性の爪のお手入れ専門店？ 先日、渋谷で通りがかりに目に留まったお店、オトコネイル。 その場で店員さんと話し、オトコネイルとは都内で7店舗（2019年5月時点）展開している男性専用のネイルサロンであることが分かり、パンフレットをもらいました...
グルメ 機内食は変更できる！ 日本航空（JAL）の機内特別食について
キルギスとカザフスタンの旅では、Air Astanaで北京とカザフスタンのアルマティ（アルマトイ）を往復したのですが、東京⇔北京は日本航空（JAL）を利用しました。 今回はJALの機内特別食について書きます。 機内食は変更できる 国際線では...
旅 【カザフスタン】洗練された都市 アルマティ（アルマトイ）
今回は先の旅で短時間ながら滞在したカザフスタンのアルマティ（アルマトイ）について書きます。 アルマティ（アルマトイ）は旧首都 アルマティ（アルマトイ）は1997年にアスタナ（カザフ語で「首都」の意味）へ遷都されるまでカザフスタンの首都でした...
グルメ 【キルギス】ビシュケクではオシュ・バザールを見学し、NAVATでキルギス料理を堪能し、OVOPセンターでキルギスみやげを買う
旅人がキルギスで最初に訪れる場所は概ね首都のビシュケクだと思います。私もそうでした。 カザフスタンのアルマティから陸路（マルシュルートカ＝ミニバスで約4時間半）で国境を越え、ビシュケクに入りました。 キルギス入国には、日本国籍者は滞在期間が...
旅 【キルギス】神秘の古代湖イシククル湖
令和10連休は、旧ソ連のキルギスとカザフスタンへ行ってきました。 これで旅した国は93になりました。旅した国の一覧はこちら。 さて、今回はこの旅最大の目的地、キルギスのイシククル湖について書きます。 噂とおり、風光明媚で素晴らしい場所でした...