ファスティング ファスティングの見落とされがちなメリットとは？
ファスティングマイスターのつぼです。3日間のファスティングを終え、今日から復食期間に入りました。 今回は、ファスティングの見落とされがちなメリットについて書きます。 ファスティングに挑戦する人の参考になれば幸いです。 今回のファスティング後...
ファスティング 
グルメ エジプト料理専門店 デリショップうちむらと東京ジャーミイでイスラム教に触れる
フムス（ホンモス）が好物のつぼです。中東でよく食べました。日本でも時々食べるし、自分で作って食べることもあります。 フムス（ホンモス）とは、主に中東で食べられているひよこ豆のペーストのこと。主原料は、茹でひよこ豆、練りごま、にんにく、オリー...
旅 世界ダークツーリズム
つぼです。 『世界ダークツーリズム』という本を読みました。副題は「人類の悲劇の歴史をたどる旅」です。 本書で紹介されている23ヶ所の中で、私自身訪れたことのある場所もあれば、訪れてみたくなった未知の場所もありました。また、知らなかった史実な...
グルメ むぎわらいへの愛をブログに書いたらカレーパンをくれた話
つぼです。 今回は、私の大好きなむぎわらいについて書きます。 前回のみどりえに続き、ブログを続けてよかった！と思える話です。パン好きの人はもちろん、ブログを始めようかなと考えている人の参考になれば幸いです。 むぎわらいへの愛をブログに書いた...
グルメ オーガニックレストラン＆デリみどりえを応援したら嬉しい出来事がありました
つぼです。 5月に転職しましたが、この1ヶ月半余りはほぼ自宅勤務をしていました。 同じ5月、私の愛するオーガニックレストラン＆デリみどりえに関連して、ブログを続けてよかった！と思う出来事がありました。 この記事では、そのことを書いています。...
健康 化学物質は甲状腺機能亢進症（バセドウ病）など自己免疫疾患の原因になるのか？
唐突ですが、私は以前、甲状腺機能亢進症（バセドウ病）を患っていました。寛解後、再発しましたが、現在は克服しています。 投薬もしましたが、化学物質を避けることが功を奏したのだと思います。 化学物質は様々な病気の原因になりえますが、甲状腺機能亢...
健康 【解毒（デトックス）】モリンガは、やはりスーパーフードだった！
モリンガ。最近、スーパーフードとして、見聞きする機会が増えました。 この度、ふとしたきっかけで、モリンガについて改めて調べたので、記事にしました。 結論：モリンガは、やはりスーパーフードでした！ モリンガの栄養素と効能 モリンガには解毒作用...
国内 【沖縄】復興応援！火災後の首里城を訪れた
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 2019年10月31日未明、首里城で出火原因不明の火災が発生し、正殿など6棟約4000平方メートルが全焼しました。 火災の約半年後、新型コロナウイルスが世間を騒がせている中、人知れず沖縄を訪...
グルメ 【沖縄】八重岳ゲストハウスで自然と「愛」に触れる
旅をこよなく愛するつぼです。新型コロナウイルスの影響で旅が制限されて困っています…。 …と言いつつ、今回の記事は、旅がテーマです。 以前書いた「愛」のあるパン屋さん、八重岳ベーカリーが運営する八重岳ゲストハウスを訪れた話です。 そこは期待以...
ファスティング プチファスティング（断食）のススメ
ファスティングマイスターのつぼです。 この記事では、食事の回数を減らすプチファスティング（断食）について書いています。 本格的なファスティングは無理そう！という、そこの、あなた！ 難しく考える必要はありません。 まずは、食事の回数を減らすプ...
グルメ 36年以上、天然酵母パンを焼き続けている木のひげの工房＆カフェを訪れた
安心安全な食事をこよなく愛するつぼです。 先日、36年以上、自家製天然酵母のパンを焼き続けている木のひげの工房＆カフェを訪れる機会に恵まれました。私は木のひげのパンや焼き菓子が大好きで、東京都内の自然食品店などでよく調達するのですが、工房＆...
ファスティング コロナの感染が拡大している今こそ、免疫力を高めるチャンスだ！
ファスティングマイスターのつぼです。 新型コロナウイルスの感染が拡大し、東京都をはじめ、各地で外出自粛要請が出されました。社会不安や経済への影響はとても心配ですが、ウイルスそのものは、免疫力を高く維持すれば怖くないと考えています。 この度、...
グルメ 【無添加菓子】グリコのシャルウィ？は発酵バターたっぷりで濃厚な美味しさ
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 この記事では、無添加の菓子、グリコのシャルウィ？を紹介します。 スーパー等で気軽に買うことのできる菓子としては、森永製菓のマクロビ派ビスケット、UHA味覚糖のHAPPYデーツに並ぶ良品だと思...
ブログ ブログ 1年目の振り返りと 2年目の課題
新型コロナウイルスの影響で、週末に通っているヨガ教室が臨時休館となってしまった上、しとしと降る雨のために、珍しく一日家に引き籠っている、つぼです。 ブログを始めて1年が過ぎたので、この機会に、ブログの運営を振り返ってみました。 ブログ 1年...
グルメ 【沖縄・石垣島】絶景！全室オーシャンビューのホテル イーストチャイナシーのバルコニーで夕陽観賞
離島巡り11年目のつぼです。石垣島が好きで、ブログに書くネタが尽きません。 この記事では、先日利用したホテルイーストチャイナシーを紹介します。 天候に恵まれたこともあり、泊まった7階の部屋から綺麗な夕陽を拝むことができました。 ひとり旅、カ...