ファスティング コロナの感染が拡大している今こそ、免疫力を高めるチャンスだ！
ファスティングマイスターのつぼです。 新型コロナウイルスの感染が拡大し、東京都をはじめ、各地で外出自粛要請が出されました。社会不安や経済への影響はとても心配ですが、ウイルスそのものは、免疫力を高く維持すれば怖くないと考えています。 この度、...
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グルメ 【無添加菓子】グリコのシャルウィ？は発酵バターたっぷりで濃厚な美味しさ
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 この記事では、無添加の菓子、グリコのシャルウィ？を紹介します。 スーパー等で気軽に買うことのできる菓子としては、森永製菓のマクロビ派ビスケット、UHA味覚糖のHAPPYデーツに並ぶ良品だと思...
ブログ ブログ 1年目の振り返りと 2年目の課題
新型コロナウイルスの影響で、週末に通っているヨガ教室が臨時休館となってしまった上、しとしと降る雨のために、珍しく一日家に引き籠っている、つぼです。 ブログを始めて1年が過ぎたので、この機会に、ブログの運営を振り返ってみました。 ブログ 1年...
グルメ 【沖縄・石垣島】絶景！全室オーシャンビューのホテル イーストチャイナシーのバルコニーで夕陽観賞
離島巡り11年目のつぼです。石垣島が好きで、ブログに書くネタが尽きません。 この記事では、先日利用したホテルイーストチャイナシーを紹介します。 天候に恵まれたこともあり、泊まった7階の部屋から綺麗な夕陽を拝むことができました。 ひとり旅、カ...
グルメ 【沖縄・石垣島】八重山の伝統を守る 舟蔵の里のおもてなし
石垣島が大好きなつぼです。訪れる度にお気に入りの場所が増えて、あと何回行くことになるのか、現時点では分かりません…。 この記事で紹介する舟蔵の里も私が惚れた場所のひとつ。前回に続き、再訪することができました。感謝です。 石垣島訪問時の参考に...
グルメ 【沖縄・石垣島】早起きして、とうふの比嘉で朝ごはんをいただく
石垣島が大好きなつぼです。 日本の離島巡りを始めて11年目。八重山諸島の拠点となる石垣島へは今回で6度目の訪問となり、紹介したい素敵な場所がたくさんあります。 例えば、朝から沖縄郷土料理が食べたい…というあなた！ とうふの比嘉がありますよー...
グルメ 【沖縄・石垣島】だし巻きたまごが名物の旬家ばんちゃんには予約してから行くべし
石垣島でとことん癒やされた、日本の離島巡りを始めて11年目のつぼです。 この記事では、ゆったりと時間の流れる白保集落にある小さなレストラン、旬家ばんちゃんを紹介します。なるべく生産者の顔がわかる安心安全で旬な食材を使って、丁寧に手作りしたば...
グルメ 【沖縄・石垣島】必ず寄りたいファーマーズマーケット ゆらてぃく市場
石垣島へ行ってきました。 日本の離島巡りを始めて11年目。これまで40以上の島々を訪れましたが、石垣島はその中でも大好きな島のひとつです。今回で6度目の訪問で、紹介したい素敵な場所もたくさんあります。 この記事では、地元の農畜産物や土産に最...
グルメ 厳選！ふるさと納税で手に入れる 安心安全なスイーツ ２選
食事と健康に気を配るファスティングマイスターのつぼです。 常日頃、食事と健康に気を配っていますが、甘いものはよく食べます。ただし、化学物質過敏症という持病があり、健康維持のためには添加物（化学物質）を避ける必要があるので、「無添加のもの」が...
グルメ 機内食は変更できる！ 全日空（ANA）の特別機内食（スペシャルミール）について
ナマステー。年末年始、インドへ行ってきたつぼです。 この記事では、ANAで成田とインドのムンバイを往復した際の特別機内食について書きます。 意外に知らない人が多いのですが、多くの航空会社では、機内食の特別なリクエストを受け付けています。 J...
旅 【インド】ゴア州では街歩きと世界遺産で見聞を広め、ビーチで年越しを体験した
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 この記事では、年末年始に旅したインドのゴア州について書きます。前回は世界遺産のハンピについて書いたので、その続きです。 今回初めて知ったのですが、ゴアというのは町の名前ではなく、州の名前なん...
旅 【インド】はるばると世界遺産のハンピへ行ってきた
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 この記事では、年末年始に旅したインドのハンピについて書きます。前回はムンバイのスラム街について書いたので、その続きです。 旅の拠点となるムンバイからどこへ行くか決める際、ハンピについて調べた...
旅 【インド】ムンバイにあるアジア最大のスラム街 ダラビ（Dharavi）を訪れた
新年あけましておめでとうございます。 年末年始を過ごしたインドから戻りました。 この記事では、今回訪れた、ムンバイにあるアジア最大のスラム街 ダラビ（Dharavi）について書きます。 スラム街ってどんなところ？ スラム街と聞くとどのような...
旅 【インド】ムンバイを舞台にしたオススメの映画と本を紹介
7年4ヶ月ぶりのインド行きを控え、テンションが上がってきました。 今回の拠点となるムンバイは9年7ヶ月ぶりの訪問です。 この記事では、ムンバイを舞台にしたオススメの映画と本を紹介します。 本の紹介は、前回（2010年5月）、仕事でインドへ行...
食品表示 食品表示検定・初級に合格しました
2019年11月17日（日）に受験した食品表示検定・初級に合格しました。 この記事では、食品表示検定について簡単にまとめました。 私たちは、食べたもので、できています 化学物質過敏症という持病を持つ私は、健康維持のため、添加物（化学物質）を...