グルメ 【横浜・白楽】1時間待ちでも通ってしまう最高のカフェ 珈琲文明
ファスティングマイスターのつぼです。今回は、横浜の六角橋にある珈琲文明について書きます。珈琲文明では、抜群に良い雰囲気の中で、とびきり美味しい珈琲をいただくことができます。私がはじめて珈琲文明を訪れたのは2012年頃。それ以来、現在に至るま...
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グルメ ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛のクロワッサンはやはり素晴らしかった
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回は私の大好きなブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛のクロワッサンについて書きます。生産量に限りがあり、今以上に人気が出ると買えなくなる恐れがあるので、本当はあまり教えたくないのですが、先日...
グルメ 大切に味わいたい セサミ香房の手作りクッキー
食事と健康に気を配るファスティング・マイスターのつぼです。現在、7日間のファスティング中です（11月7日～13日）。食事と健康に気を配っていますが、実はお菓子も好きでよく食べます。ただし、化学物質過敏症という持病があり、健康維持のためには化...
グルメ 【台湾】淡水が素敵すぎて、2年連続で訪れた
先日、台湾（と沖縄）へ行ってきました。この記事では、台北郊外の淡水（ダンシュイ）について書きます。淡水には、昨年（2018年）10月、はじめて台北から日帰りで訪れました。風光明媚な河畔と夕陽、賑やかな老街がとても気に入ったので、今年は1泊し...
グルメ 【台湾】明德素食園（Minder Vegetarian）の多彩な菜食に大興奮
先日、台湾（と沖縄）へ行ってきました。この記事では、今回の旅で見つけた、美味しい！安い！早い！と三拍子揃った素食レストラン、明德素食園（Minder Vegetarian）を紹介します。明德素食園は、即、私のお気に入りリストに加わったので、...
グルメ 【沖縄】伝承200年！新垣カミ菓子店のちんすこうなら間違いない
2019年10月31日午前2時40分頃、首里城で火災が発生し、首里城の中心的建造物である正殿など6棟、計4200平方メートルが全焼しました。つい先日、ゆいレールから首里城の凛々しい姿を拝んだばかりなので、信じられない思いです。地元の人々のこ...
グルメ 最後の晩餐はここで？ オーガニックレストラン&デリ みどりえ
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回は、私の愛するオーガニックレストラン&デリ みどりえについて書きます。冒頭から思い切って書いてしまうと、「もし最後の晩餐の場所を選べるとしたら、みどりえはその最有力候補」だと言えるくらい、...
グルメ HAPPYデーツでHAPPYな間食を（ビーガンカカオバー）
HAPPYデーツは、「ビーガンカカオバー」という製品にリニューアルしたようです。基本的に本文の内容は変えていませんが、一部リンクをビーガンカカオバーに更新しました。ご了承ください。当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。この記事では...
グルメ 本当は秘密にしておきたい カフェむぎわらい
つぼです。東京の荒川区に、大好きなカフェがあります。本当は秘密にしておきたい場所ですが、思い切って教えてしまいます。知ってしまった人は、どうか秘密にしてください（笑）。MafRakutenWidgetParam=function() { r...
グルメ ビーガンレストラン Loving Hut のランチビュッフェで食べ過ぎた
東京の神保町に Loving Hut というビーガンレストランがあります。Loving Hut の営業日は土曜日だけ。しかも夜は予約制なので、気軽に食べに行けるのは土曜日の昼に限られます。先日、この狭き門 Loving Hut で念願のビー...
グルメ 川崎の天然温泉 志楽の湯で癒される
つぼです。先日、久しぶりに志楽の湯へ行きました。川崎にある自家源泉100%の天然温泉です。食事にもこだわっていて、宿泊もできるオススメの場所です。この記事では、都心から近くて気軽に行ける天然温泉、志楽の湯について書いています。志楽の湯は自家...
グルメ ブルワリー＆レストラン CARVAAN で優雅な食事はいかが？
ずっと行きたかった CARVAAN（カールヴァーン）。埼玉県飯能市と便利とは言えない場所にあるため、なかなか行く機会がありませんでしたが、先日、飯能の正覚寺で宿泊坐禅をした後、初訪問して昼食をいただきました。この記事では、飯能にあるブルワリ...
グルメ 飯能の宿坊 正覚寺で宿泊坐禅と精進料理を体験してきた
久しぶりに坐禅を組みたい。精進料理も食べたい。避暑も兼ねて、なるべく自然のある環境がいい…。と前々から思っていたので、涼しくなる前に行ってきました。埼玉県飯能市の里山にある曹洞禅宗 福王山 正覚寺（しょうがくじ）へ。この記事では正覚寺の宿泊...
グルメ 東京で台湾素食が食べたくなったら、Veggie House（ベジハウス）へ行けばいいじゃない
2021年3月14日、コロナ禍により、ベジハウスは惜しまれながら閉店しました。私は最終日に食べ納めに行きましたが、閉店を惜しむ人が多いのでしょう、やや遅めの昼時でしたが、混んでいました。ママ、18年間お疲れ様でした！千葉県に移転したら、必ず...
グルメ 【北海道】根室の伊藤☆牧場 ATTOKO で最上級の牛肉をいただいた
つぼです。先日、道東を旅した際、根室にあるファームレストラン、伊藤☆牧場 ATTOKO を訪れました。ATTOKO のことは事前に知らなかったのですが、レンタカーで通りがかりに見つけて、引き込まれるように訪れ、ちょうど昼時だったため、そのま...