グルメ 大切に味わいたい セサミ香房の手作りクッキー
食事と健康に気を配るファスティング・マイスターのつぼです。現在、7日間のファスティング中です（11月7日～13日）。 食事と健康に気を配っていますが、実はお菓子も好きでよく食べます。 ただし、化学物質過敏症という持病があり、健康維持のために...
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グルメ 【台湾】淡水が素敵すぎて、2年連続で訪れた
先日、台湾（と沖縄）へ行ってきました。 この記事では、台北郊外の淡水（ダンシュイ）について書きます。 淡水には、昨年（2018年）10月、はじめて台北から日帰りで訪れました。風光明媚な河畔と夕陽、賑やかな老街がとても気に入ったので、今年は1...
グルメ 【台湾】明德素食園（Minder Vegetarian）の多彩な菜食に大興奮
先日、台湾（と沖縄）へ行ってきました。 この記事では、今回の旅で見つけた、美味しい！安い！早い！と三拍子揃った素食レストラン、明德素食園（Minder Vegetarian）を紹介します。 明德素食園は、即、私のお気に入りリストに加わったの...
グルメ 【沖縄】伝承200年！新垣カミ菓子店のちんすこうなら間違いない
2019年10月31日午前2時40分頃、首里城で火災が発生し、首里城の中心的建造物である正殿など6棟、計4200平方メートルが全焼しました。 つい先日、ゆいレールから首里城の凛々しい姿を拝んだばかりなので、信じられない思いです。地元の人々の...
グルメ 最後の晩餐はここで？ オーガニックレストラン&デリ みどりえ
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 今回は、私の愛するオーガニックレストラン&デリ みどりえについて書きます。 冒頭から思い切って書いてしまうと、「もし最後の晩餐の場所を選べるとしたら、みどりえはその最有力候補」だと言えるくら...
グルメ HAPPYデーツでHAPPYな間食を（ビーガンカカオバー）
HAPPYデーツは、「ビーガンカカオバー」という製品にリニューアルしたようです。 基本的に本文の内容は変えていませんが、一部リンクをビーガンカカオバーに更新しました。ご了承ください。 当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 この記...
グルメ 本当は秘密にしておきたい カフェむぎわらい
つぼです。東京の荒川区に、大好きなカフェがあります。本当は秘密にしておきたい場所ですが、思い切って教えてしまいます。 知ってしまった人は、どうか秘密にしてください（笑）。 MafRakutenWidgetParam=function() {...
グルメ ビーガンレストラン Loving Hut のランチビュッフェで食べ過ぎた
東京の神保町に Loving Hut というビーガンレストランがあります。Loving Hut の営業日は土曜日だけ。しかも夜は予約制なので、気軽に食べに行けるのは土曜日の昼に限られます。 先日、この狭き門 Loving Hut で念願のビ...
グルメ 川崎の天然温泉 志楽の湯で癒される
つぼです。先日、久しぶりに志楽の湯へ行きました。川崎にある自家源泉100%の天然温泉です。食事にもこだわっていて、宿泊もできるオススメの場所です。 この記事では、都心から近くて気軽に行ける天然温泉、志楽の湯について書いています。 志楽の湯は...
グルメ ブルワリー＆レストラン CARVAAN で優雅な食事はいかが？
ずっと行きたかった CARVAAN（カールヴァーン）。 埼玉県飯能市と便利とは言えない場所にあるため、なかなか行く機会がありませんでしたが、先日、飯能の正覚寺で宿泊坐禅をした後、初訪問して昼食をいただきました。 この記事では、飯能にあるブル...
グルメ 飯能の宿坊 正覚寺で宿泊坐禅と精進料理を体験してきた
久しぶりに坐禅を組みたい。精進料理も食べたい。避暑も兼ねて、なるべく自然のある環境がいい…。と前々から思っていたので、涼しくなる前に行ってきました。 埼玉県飯能市の里山にある曹洞禅宗 福王山 正覚寺（しょうがくじ）へ。 この記事では正覚寺の...
グルメ 東京で台湾素食が食べたくなったら、Veggie House（ベジハウス）へ行けばいいじゃない
2021年3月14日、コロナ禍により、ベジハウスは惜しまれながら閉店しました。私は最終日に食べ納めに行きましたが、閉店を惜しむ人が多いのでしょう、やや遅めの昼時でしたが、混んでいました。 ママ、18年間お疲れ様でした！ 千葉県に移転したら、...
グルメ 【北海道】根室の伊藤☆牧場 ATTOKO で最上級の牛肉をいただいた
つぼです。先日、道東を旅した際、根室にあるファームレストラン、伊藤☆牧場 ATTOKO を訪れました。 ATTOKO のことは事前に知らなかったのですが、レンタカーで通りがかりに見つけて、引き込まれるように訪れ、ちょうど昼時だったため、その...
グルメ 【北海道】別海へ行くなら必ず寄りたい！ カフェ・オーク
おかげさまで、今年も北海道に行くことができました。今回は釧路着発で根室、納沙布岬、野付半島など、いわゆる道東エリアを回りました。 今回は、野付郡別海（べつかい）町で立ち寄ったカフェ・オークを紹介します。別海へ行くなら必ず寄りたいオススメのカ...
グルメ とっておきのキムチ教えます
食事と健康に気を配るファスティング・マイスターのつぼです。 私は発酵食品が好物で、ほぼ毎日複数種類の発酵食品を食べています。中でも、キムチは習慣的に食べる発酵食品のひとつです。 キムチは美味しくて簡単に手に入るので、好きな人も多いのではない...