グルメ ビーガンレストラン Loving Hut のランチビュッフェで食べ過ぎた
東京の神保町に Loving Hut というビーガンレストランがあります。Loving Hut の営業日は土曜日だけ。しかも夜は予約制なので、気軽に食べに行けるのは土曜日の昼に限られます。 先日、この狭き門 Loving Hut で念願のビ...
つぼ
グルメ 
グルメ 川崎の天然温泉 志楽の湯で癒される
つぼです。先日、久しぶりに志楽の湯へ行きました。川崎にある自家源泉100%の天然温泉です。食事にもこだわっていて、宿泊もできるオススメの場所です。 この記事では、都心から近くて気軽に行ける天然温泉、志楽の湯について書いています。 志楽の湯は...
グルメ ブルワリー＆レストラン CARVAAN で優雅な食事はいかが？
ずっと行きたかった CARVAAN（カールヴァーン）。 埼玉県飯能市と便利とは言えない場所にあるため、なかなか行く機会がありませんでしたが、先日、飯能の正覚寺で宿泊坐禅をした後、初訪問して昼食をいただきました。 この記事では、飯能にあるブル...
グルメ 飯能の宿坊 正覚寺で宿泊坐禅と精進料理を体験してきた
久しぶりに坐禅を組みたい。精進料理も食べたい。避暑も兼ねて、なるべく自然のある環境がいい…。と前々から思っていたので、涼しくなる前に行ってきました。 埼玉県飯能市の里山にある曹洞禅宗 福王山 正覚寺（しょうがくじ）へ。 この記事では正覚寺の...
旅 トロントの多民族っぷりに驚いた！
今年の夏休みは姉家族の暮らすアメリカ（デトロイト近郊）とカナダ（ナイアガラの滝、トロント）へ行きました。 アメリカは約4年ぶり、カナダは初めての訪問です。これで旅した国は94になりました。 この記事では、今回訪れたトロントについて書きます。...
健康 香害を知っていますか？
最近、街中や職場で、喫煙者の体から発せられる煙草臭や香水、衣類などに残る洗剤・柔軟剤臭に対し、以前より過敏に反応するようになっています。もはや苦痛です。 私の化学物質過敏症が悪化していることは確実ですが、化学物質汚染がより広がっていることも...
北海道 日本最果ての地で味わう感慨（東西南北端の旅を一挙公開）
当ブログへのご訪問、ありがとうございます。 先月（2019年7月）、北海道を旅した際、根室半島にある納沙布岬を訪れました。 これにより、次に挙げる「自由に到達可能な日本の東西南北端」すべてを訪れるという宿願を果たすことができました。 最東端...
グルメ 東京で台湾素食が食べたくなったら、Veggie House（ベジハウス）へ行けばいいじゃない
2021年3月14日、コロナ禍により、ベジハウスは惜しまれながら閉店しました。私は最終日に食べ納めに行きましたが、閉店を惜しむ人が多いのでしょう、やや遅めの昼時でしたが、混んでいました。 ママ、18年間お疲れ様でした！ 千葉県に移転したら、...
北海道 【北海道】納沙布岬（日本本土最東端）と根室半島チャシ跡群（日本100名城）
今回は、先月の道東旅行で訪ねた日本本土最東端の納沙布（のさっぷ）岬と日本100名城のひとつ根室半島チャシ跡群について書きます。 納沙布岬（日本本土最東端） 納沙布岬は日の出が早い 納沙布岬は、離島を除く日本本土の最東端です。東の端なので、日...
グルメ 【北海道】根室の伊藤☆牧場 ATTOKO で最上級の牛肉をいただいた
つぼです。先日、道東を旅した際、根室にあるファームレストラン、伊藤☆牧場 ATTOKO を訪れました。 ATTOKO のことは事前に知らなかったのですが、レンタカーで通りがかりに見つけて、引き込まれるように訪れ、ちょうど昼時だったため、その...
グルメ 【北海道】別海へ行くなら必ず寄りたい！ カフェ・オーク
おかげさまで、今年も北海道に行くことができました。今回は釧路着発で根室、納沙布岬、野付半島など、いわゆる道東エリアを回りました。 今回は、野付郡別海（べつかい）町で立ち寄ったカフェ・オークを紹介します。別海へ行くなら必ず寄りたいオススメのカ...
北海道 【北海道】シャクシャイン法要祭でアイヌ文化に触れる
この7年ほど、年1～2回、北海道を旅しています。毎回、新たな発見があって、どんどん好きになるので、北海道への旅はまだまだ続きそうです。 今回は、昨年（2018年）訪れたシャクシャイン法要祭について書きます。先住民族アイヌの文化に触れることの...
グルメ とっておきのキムチ教えます
食事と健康に気を配るファスティング・マイスターのつぼです。 私は発酵食品が好物で、ほぼ毎日複数種類の発酵食品を食べています。中でも、キムチは習慣的に食べる発酵食品のひとつです。 キムチは美味しくて簡単に手に入るので、好きな人も多いのではない...
健康 ビタミンDの効能がすごい！
『病気を遠ざける！1日1回日光浴 -日本人は知らないビタミンDの実力-』という本を読みました。 著者の斎藤糧三さんは機能性医学（最先端科学と医学を融合した、生活習慣病や慢性病の治療法）をアメリカから日本に紹介した医師です。 健康と食事に気を...
ファスティング 3日間 ファスティングレポート
ファスティング・マイスターのつぼです。 先日、3日間のファスティングを終えたので、今回はそのレポートを書きます。 準備期間：2019年7月1日～2日（2日間）ファスティング期間：2019年7月3日～5日（3日間）復食期間：2019年7月6日...