グルメ ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛のクロワッサンはやはり素晴らしかった
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回は私の大好きなブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛のクロワッサンについて書きます。生産量に限りがあり、今以上に人気が出ると買えなくなる恐れがあるので、本当はあまり教えたくないのですが、先日...
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グルメ 大切に味わいたい セサミ香房の手作りクッキー
食事と健康に気を配るファスティング・マイスターのつぼです。現在、7日間のファスティング中です（11月7日～13日）。食事と健康に気を配っていますが、実はお菓子も好きでよく食べます。ただし、化学物質過敏症という持病があり、健康維持のためには化...
グルメ 【沖縄】伝承200年！新垣カミ菓子店のちんすこうなら間違いない
2019年10月31日午前2時40分頃、首里城で火災が発生し、首里城の中心的建造物である正殿など6棟、計4200平方メートルが全焼しました。つい先日、ゆいレールから首里城の凛々しい姿を拝んだばかりなので、信じられない思いです。地元の人々のこ...
健康 お茶に添加物がっ！？
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。今回は、2ヶ月ほど前に起きた「茶だけちゃう事件」について書きます。食の安全や食品添加物の参考になれば幸いです。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffilia...
グルメ 【北海道】別海へ行くなら必ず寄りたい！ カフェ・オーク
おかげさまで、今年も北海道に行くことができました。今回は釧路着発で根室、納沙布岬、野付半島など、いわゆる道東エリアを回りました。今回は、野付郡別海（べつかい）町で立ち寄ったカフェ・オークを紹介します。別海へ行くなら必ず寄りたいオススメのカフ...
グルメ とっておきのキムチ教えます
食事と健康に気を配るファスティング・マイスターのつぼです。私は発酵食品が好物で、ほぼ毎日複数種類の発酵食品を食べています。中でも、キムチは習慣的に食べる発酵食品のひとつです。キムチは美味しくて簡単に手に入るので、好きな人も多いのではないでし...
グルメ 精華堂あられ こだわり抜いた本物の米菓がここにある！
つぼです。この記事では、精華堂あられ総本舗について書いています。精華堂の安全へのこだわりは突き抜けていて、精華堂以上に安全にこだわって米菓を作る会社は後にも先にも出現しないだろうと思う…、いや、断言すらできます。ぜひ一度、ご賞味ください。精...
健康 えっ、農薬が食品添加物ってどういうこと！？ 外国産の柑橘類に潜むリスク（ポストハーベスト農薬）を知っておきたい
前回、100年以上続く和歌山県の池田鹿蔵みかん農園を紹介しました。特別栽培のみかんを産地直送しているオススメのみかん農園です。記事はこちら。これからしばらく国産の柑橘類が入手しづらくなるので、柑橘類が好きな人は輸入品を買う機会が増えるかもし...
グルメ えぇっ！？ 納豆に付いているたれとからしを食べるのですか！？
発酵食品と聞いて真っ先に思い浮かぶ食品のひとつ、納豆。納豆からはたんぱく質が摂取でき、血栓予防に効果があるとされる酵素のナットウキナーゼや女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすると言われる大豆イソフラボンなども含まれることから、納豆は健康...
グルメ 売切れ御免！日本橋うさぎやのどらやきにメロメロ
ドラえもんほどではないですが、私はどらやきが大好きです。食事と健康に気を配るファスティングマイスターの私ですが、ここだけの話、実は甘いものも好物です。この記事では、どらやきマイランキング第一位に君臨する、衝撃的に美味しいどらやきを教えてしま...