グルメ

【北海道】札幌のパン屋、円麦がオーガニックすぎる件

つぼです。先日、北海道へ避暑していました。 この記事では、私が札幌を訪れたら必ず足を運ぶパン屋、円麦について書いています。これ以上人気が出て買えなくなったら困ってしまいますが、思い切ってこっそりと書くことにします。 知ってしま...
グルメ

食べることは、生きること。創業20年、実身美の実力

つぼです。大阪で暮らし始めて9ヶ月が経とうとしています。 この記事では、私が大阪へ来てからよく利用している「玄米カフェ実身美」を紹介します。 実身美のコンセプトは、以前別の記事で紹介した玄三庵に似ています。大阪で健康的な外食を...
化学物質過敏症

某ホテルでの柔軟剤汚染の実態

つぼです。化学物質過敏症という厄介な持病があります。 この記事では、先日利用したホテルで遭遇した柔軟剤汚染の実態をお伝えします。 化学物質過敏症を患う者にとって、柔軟剤は猛毒に等しいです。もちろん、柔軟剤は化学物質過敏症ではな...
国内

【長崎・五島列島】島そのものが世界遺産!久賀島。

つぼです。黄金週間は五島列島へ行ってきました。 この記事では、今回の旅で訪れた久賀島(ひさかじま)について書いています。久賀島は島そのものが世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産なんです。 関連記事として...
グルメ

大阪で健康的な外食をするなら、玄三庵へ行くといい

つぼです。大阪で暮らし始めて半年が経とうとしています。 この記事では、私が大阪へ来てからよく利用している「玄米&やさい食堂 玄三庵」を紹介します。玄三庵は「げん・み・あん」と読みます。 玄三庵は健康を強く意識した店ということも...
健康

コンビニの迷惑な喫煙所を撤去させ、受動喫煙をなくす方法

つぼです。大阪市都島区で暮らし始めて4ヶ月半余りが過ぎました。 先日、自宅から近い某駅の駅前にあるローソンの喫煙所を撤去させることができました。この記事では、その経緯について書いています。 記事ではコンビニでの受動喫煙に焦点を...
グルメ

石垣島で見つけた情熱の国産バニラ

つぼです。先日、一年ぶりに石垣島へ行ってきました。 この記事では、今回の旅で出合った石垣島バニラを紹介します。 バニラといえばマダガスカルというイメージしかなかった私ですが、製品化まで8年かけた情熱の国産バニラの存在を知り、応...
グルメ

おいしふぉん。これは確かに究極の米粉シフォンケーキかもしれん

スイーツが大好きなつぼです。 この記事では、大阪梅田で見つけた究極の米粉シフォンケーキ「おいしふぉん」を紹介します。 おいしふぉんは、無添加&グルテンフリーで作られています。この記事で詳細ご確認の上、ぜひご賞味ください。 ...
グルメ

【オーガニック】ビオラル エキマルシェ大阪店がめっちゃ便利!!

つぼです。大阪へ引っ越してきて1ヶ月半あまりが過ぎました。 この記事では、私の大阪でのオーガニック生活に多大な貢献をしているビオラル エキマルシェ大阪店とビオラル商品について書いています。 ビオラル エキマルシェ大阪店について...
グルメ

【墨田区】本所吾妻橋が暮らしやすい理由とグルメ情報

大阪市民のつぼです。2021年10月30日まで、約7年半、本所吾妻橋で暮らしていました。 この記事では、本所吾妻橋での暮らしが色あせる前に、記録を兼ねて書いています。本所吾妻橋で家探しをする人の参考になれば幸いです。 物件探し...
健康

マイクロカプセルと柔軟剤が食品を汚染している?

つぼです。仕事の関係で東京から大阪へ転居することになり、少々忙しい日々です。 さて、そんな中、この記事では、身近な食品汚染について書いています。 街中で吹き付けられる消毒液など深化する社会汚染に絶望的な気持ちになりますが、汚染...
グルメ

千年鮭きっかわの井筒屋で伝統の鮭料理をいただく

つぼです。 新潟へ行ってきました。最大の目的は、村上市の千年鮭きっかわが運営する井筒屋で、伝統の鮭料理をいただくこと。 東京⇔新潟は往復夜行バスという弾丸の旅でしたが、いただいた鮭料理は期待以上のものでした。 開湯100...
北海道

【北海道】アイヌ文化が色濃く残る、二風谷コタンへ行ってきた

つぼです。夏休みは4泊5日でヤウンモシリ(アイヌ語で「北海道」)へ行ってきました。 この記事では、今回訪れた二風谷コタンについて書きます。アイヌ文化が色濃く残るこの場所がずっと気になっていたのです。 北海道でアイヌ文化に触れる...
グルメ

スーパーで気軽に買える、オススメの有機栽培オーガニックバナナはこれだ!

つぼです。果物が大好きで、ほぼ毎日、複数種類の果物を食べます。 この記事では、私自身食する機会の多いオーガニックバナナについて書いています。 記事タイトルにある「これ」については、記事の最後に【つぼのオススメ】として紹介してい...
グルメ

あの、「みどりえ」がリニューアルオープンしたぞ!

つぼです。先日、ひとつ加齢しました。 そして、私がこよなく愛する「オーガニックレストラン&デリ みどりえ」が、開業21年ではじめて改装しました。 私は、改装前最後の営業日に続き、改装後最初の営業日にも、みどりえで食事をいただき...