グルメ 【北海道】札幌のパン屋、円麦がオーガニックすぎる件
つぼです。先日、北海道へ避暑していました。 この記事では、私が札幌を訪れたら必ず足を運ぶパン屋、円麦について書いています。これ以上人気が出て買えなくなったら困ってしまいますが、思い切ってこっそりと書くことにします。 知ってしまった人はこっそ...
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グルメ 奄美大島では晴れの日も雨の日も美味しいパンが待っている
離島マニアのつぼです。 先日は、約10ヶ月ぶりに奄美大島へ行ってきました。これで6回目の訪問で、私にとっては着実に愛着のある島となっています。 この記事では、無添加主義者の私でも抵抗なくいただける、安心安全で美味しいパンを作っているベーカリ...
グルメ 最高に美味しい「くりーむぱん」と市販のクリームパンを原材料の観点で比べてみた
食事と健康に気を配るファスティングマイスターのつぼです。 この記事では、みんなのぱんや（みんぱん）を紹介します。 後半では、私の大好きなみんぱんのくりーむぱんと市販のクリームパンの原材料を比較し、市販のクリームパンにどれだけ添加物が使われて...
グルメ むぎわらいへの愛をブログに書いたらカレーパンをくれた話
つぼです。 今回は、私の大好きなむぎわらいについて書きます。 前回のみどりえに続き、ブログを続けてよかった！と思える話です。パン好きの人はもちろん、ブログを始めようかなと考えている人の参考になれば幸いです。 むぎわらいへの愛をブログに書いた...
グルメ 【沖縄】八重岳ゲストハウスで自然と「愛」に触れる
旅をこよなく愛するつぼです。新型コロナウイルスの影響で旅が制限されて困っています…。 …と言いつつ、今回の記事は、旅がテーマです。 以前書いた「愛」のあるパン屋さん、八重岳ベーカリーが運営する八重岳ゲストハウスを訪れた話です。 そこは期待以...
グルメ 36年以上、天然酵母パンを焼き続けている木のひげの工房＆カフェを訪れた
安心安全な食事をこよなく愛するつぼです。 先日、36年以上、自家製天然酵母のパンを焼き続けている木のひげの工房＆カフェを訪れる機会に恵まれました。私は木のひげのパンや焼き菓子が大好きで、東京都内の自然食品店などでよく調達するのですが、工房＆...
グルメ ブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛のクロワッサンはやはり素晴らしかった
当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。 今回は、私の大好きなブルーベリーフィールズ紀伊國屋治兵衛のクロワッサンについて書きます。 生産量に限りがあり、今以上に人気が出ると買えなくなる恐れがあるので、本当はあまり教えたくないのですが...
グルメ 本当は秘密にしておきたい カフェむぎわらい
つぼです。東京の荒川区に、大好きなカフェがあります。本当は秘密にしておきたい場所ですが、思い切って教えてしまいます。 知ってしまった人は、どうか秘密にしてください（笑）。 MafRakutenWidgetParam=function() {...
グルメ 【沖縄】八重岳ベーカリーの愛に感動！
つぼです。この記事では、私が那覇に行くと必ず買って帰る愛のこもったクッキーを紹介します。 それは、八重岳ベーカリーという国頭郡本部町にあるパン屋さんで作られていますが、以前紹介した樂園CAFÉや浮島ガーデンなど、那覇市内でも買うことができま...